Hipotesa Kecap Masak No.1 Cap Ikan Lele

Haha..ada postingan yg ketinggalan nih..tentang kecap masak cap lele..

Kalau pertama kali lihat packagingnya, pasti langsung ada kesan tradisional. Kesannya indonesia banget. Dengan pewarnaan yang dapat dibilang seadanya, packaging ini terlihat cukup menarik. Pemilihan warna merah hijau nya itu membuat packaging sederhana ini tidak terlihat suram. Pita merahnya memberikan kesan feminin, terlebih lagi didukung dengan adanya ornamen di keempat sisi nya. Apakah hanya perkiraan saya saja atau memang demikian, tapi packaging ini berbeda dengan packaging kecap-kecap yang sekarang beredar dipasaran.

Kecap-kecap yang banyak beredar dipasaran sekarang ini, packaging nya tidak lagi memberikan kesan "ini lhoo kecap yang cocok untuk digunakan oleh ibu rumah tangga" dan memberikan design packaging yang menarik untuk ibu-ibu rumah tangga, tetapi lebih condong ke arah design yang tegas, simpel, dan memiliki brand image yang kuat. Hal ini mungkin disebabkan oleh target market mereka yang meluas, kalau dulu kan urusan dapur kayaknya cuma urusan perempuan aja, makanya design kecap masaknya juga sengaja dibuat feminin, sehingga menarik bagi ibu-ibu rumah tangga (karena itu saya menganggap packaging kecap masak cap ikan lele ini tradisional). Saya pribadi belum mendapat tahun pembuatan design packaging kecap masak cap lele ini.

Menurut informasi yang saya peroleh, kecap masak cap lele ini cukup terkenal diantara para menikmat jajanan nusantara. Kecap ini diproduksi di Pati, Jawa Tengah dan memiliki banyak peminatnya dan telah berhasil mengembangkan sayapnya sampai ke Jogjakarta. Bahkan sering kali warga Jakarta yang pernah berkunjung ke Pati, sengaja nitip kecap masak cap lele ini sebagai oleh-oleh khas Pati kepada teman atau kerabatnya yang berkunjung ke Pati. Pabriknya terdapat di jalan arah Juwana, tapi sayang saya belum berhasil mendapatkan info lebih lengkap mengenai alamat detailnya. Pemilihan nama cap lele ini sendiri dikarenakan bahan yang digunakan untuk membuat kecap ini adalah kulit lele. Jadi ya ngga heran kan pemiliknya memberikan nama cap lele. Tetapi proses dan cara pembuatan nya belom diketahui, mungkin karena merupakan pabrik kecil mereka tidak memberikan ulasan lengkap mengenai produknya di internet. Saya sendiri mendapatkan info ini dari para pencinta kecap masak lele ini yang menulis di blog-blog mereka.Kecap masak cap lele sendiri sebenarnya hampir sama seperti kecap ikan yang banyak anda temui di supermarket, namun rasa nya agak manis, tidak asin dan legit.

Mengenai packaging nya, saya tidak banyak mendapatkan informasi, mungkin nanti apabila saya mendapat tambahan informasi akan saya post lagi di blog..

Sumber:
www.pisangkremes.com/?p=307
www.pisangkremes.com/?p=10
http://suluhpratita.multiply.com/photos/album/136/esuk-esuk_nyoto
http://blog-indonesia.com/blog.php?page=2&blogger=3316